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Schwammerl-Guide

Der kleine Helfer

Viele Österreicher mögen Schwammerln und das Thema war Freizeitbeschäftigung. Meine Idee war es Kurse für Schwammerlsuchen und -rezepte zu kreieren. Dazu wird im Waldviertel in einem Gasthaus diese Kurse angeboten. Es gibt auch dafür einen kleinen Guide, wie man die Pilze aufbereitet und welche nicht giftig sind.