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Waldkochbuch

Kann ein Kochbuch den Wald retten?

Der Wald ist nicht nur wichtig für unsere Naherholung, sondern auch für unser Klima. Es droht die Gefahr, dass unsere Wälder immer weiter durch die voranschreitende Abholzung schrumpfen, bis sie letztendlich gänzlich verschwinden.

Dieses Kochbuch ist Teil einer fiktiven Kampagne zur Rettung der Naherholungsgebiete. Es soll dazu animieren, den Wald mit offenen Sinnen auf sich wirken zu lassen, sich öfters in den Wald zu begeben und seinen Reichtum wieder schätzen zu lernen – denn er ist eine Quelle wertvoller Nahrungs- und Heilmittel, aus denen durchaus köstliche Speisen gezaubert werden können.